Banco de Exercícios
Lista de exercícios
Quer colocar o estudo em prática? O Stoodi tem exercícios de Bioquímica dos maiores vestibulares do Brasil.
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FMP 2016
O gráfico a seguir mostra como a concentração do substrato afeta a taxa de reação química. O modo de ação das enzimas e a análise do gráfico permitem concluir que
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PUC-PR 2015
Rosto vermelho depois de beber pode sinalizar risco de câncer. Manifestação está ligada à deficiência enzimática no metabolismo do álcool. (...) Essa resposta do fluxo sanguíneo, que pode acompanhar náusea e batimentos cardíacos acelerados, é causada, principalmente, por uma deficiência herdada numa enzima chamada ALDH2, uma característica compartilhada por mais de um terço da população de famílias do leste asiático – japonês, chineses ou coreanos. Mesmo meia garrafa de cerveja já pode deflagrar a reação. Adaptado de: http://q1.globo.com./Noticias?Ciencia/0,,MUL1057722-5603,00-ROSTO+VERMELHO+DEPOIS+DE+BEBER+PODE+SINALIZAR+RISCO+DE+CANCER.html.Acesso em: 17.04.2015. Assinale a alternativa que NÂO caracteriza a ação das enzimas.
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ENEM 2014
Com o objetivo de substituir as sacolas de polietileno, alguns supermercados têm utilizado um novo tipo de plástico ecológico, que apresenta em sua composição amido de milho e uma resina polimérica termoplástica, obtida a partir de uma fonte petroquímica. ERENO, D. Plásticos de vegetais. Pesquisa Fapesp, n. 179, jan. 2011 (adaptado). Nesses plásticos, a fragmentação da resina polimérica é facilitada porque os carboidratos presentes
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UERJ 2013
Na presença de certos solventes, as proteínas sofrem alterações tanto em sua estrutura espacial quanto em suas propriedades biológicas. No entanto, com a remoção do solvente, voltam a assumir sua conformação e propriedades originais. Essas características mostram que a conformação espacial das proteínas depende do seguinte tipo de estrutura de suas moléculas:
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CESGRANRIO 1999
"A margarina finlandesa que reduz o COLESTEROL chega ao mercado americano ano que vem." (JORNAL DO BRASIL, 23/07/98) "O uso de ALBUMINA está sob suspeita" (O GLOBO, 27/07/98) "LACTOSE não degradada gera dificuldades digestivas" (IMPRENSA BRASILEIRA, agosto/98) As substâncias em destaque nos artigos são, respectivamente, de natureza:
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ENEM 2017
Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condições de temperatura e pH, foi realizado um experimento para testar as condições ótimas para a atividade de uma determinada enzima. Os resultados estão apresentados no gráfico. Em relação ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o(a)
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UECE 2015
Ligações que ocorrem entre as moléculas de água e que são fundamentais nos processos bioquímicos celulares são denominadas
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UECE 2014
Na atualidade, os suplementos vitamínicos fazem, cada vez mais, parte da rotina de pessoas em todo o mundo, pois possuem a função de suprir a deficiência de nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo, quando não há tempo suficiente para dedicação a uma alimentação equilibrada. Sobre as vitaminas, é correto afirmar-se que
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UFRGS 2012
Os ácidos nucleicos são polímeros que atuam no armazenamento, na transmissão e no uso da informação genética. Com base na estrutura e função destes polímeros, assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as afirmações abaixo. ( ) Seus monômeros são denominados nucleotídeos. ( ) Seus monômeros estão unidos por meio de ligações fosfodiésteres. ( ) Suas bases nitrogenadas estão diretamente ligadas aos fosfatos. ( ) Suas bases nitrogenadas podem ser púricas ou pirimídicas. A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
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FMP 2016
[...] nas células produtoras de melanina, a radiação ultravioleta do sol forma os chamados dímeros (compostos químicos de duas unidades) de pirimidina. Os dímeros podem alterar o funcionamento do DNA no momento da multiplicação celular. Por sorte, existe um controle de qualidade rigoroso, que desfaz parte dos dímeros. Disponível em: . Acesso em: abr. 2015. Adaptado. Os dímeros formados nos melanócitos em consequência da radiação UV são compostos por:
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UERJ 2017
A presença de nitrogênio e fósforo na alimentação de todos os seres vivos é fundamental ao bom funcionamento da célula. O processo celular que envolve diretamente a participação de moléculas compostas por esses elementos é:
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UPE 2014
A depressão é uma doença, que acomete milhares de brasileiros. Caracterizada por mudança no humor e perda de prazer em atividades antes vivenciadas com satisfação, era antigamente diagnosticada com base na observação de diversos sintomas, dentre os quais pode ser destacado o estado de tristeza no qual o indivíduo se apresentava. Essa condição, provocada pelo desequilíbrio bioquímico dos neurônios, era revelada a partir dos níveis de substâncias que atuam no sistema humoral, particularmente a serotonina. Hoje, graças ao desenvolvimento científico e tecnológico, essa doença, considerada como “a doença do século”, pode ser prevenida, diagnosticada e tratada por diferentes tipos de técnicas, inclusive, por uma dieta alimentar adequada, rica em
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UNIFOR 2018
Para realizar a conversão de um substrato determinado em um produto X, é necessário à presença de um catalisador biológico. Desta forma, foram realizados dois ensaios biológicos separadamente, um catalisado por uma apoenzima e o outro por uma holoenzima, usando as mesmas condições experimentais. Ao analisar os resultados, observou-se que apenas um ensaio ocorreu com sucesso. Provavelmente ocorreu o seguinte: I. O ensaio catalisado pela apoenzima não funcionou, pois faltou um cofator. II. A reação catalisada pela apoenzima funcionou, por variação de pH no meio. III. O ensaio catalisado pela holoenzima funcionou, pois esta é uma enzima completa. IV. O produto X foi formado pela ação da holoenzima, pois está não precisa de cofator. É correto apenas o que se afirma em
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PUC-MG 2005
Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofóbicas. Diferentes lipídeos podem cumprir funções específicas em animais e vegetais. Assinale a alternativa INCORRETA.
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UDESC 2015
(Adaptado) Dezenas de milhões de átomos de elementos químicos unem-se e formam os diferentes compostos orgânicos que constituem os seres vivos. Proteínas, glicídios e ácidos nucleicos são exemplos destes compostos orgânicos. Em relação a estes compostos, analise as proposições. I. Proteínas são compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio. II. O nitrogênio é um elemento comum tanto às proteínas quanto aos ácidos nucleicos. III. Um elemento fundamental na composição de glicídios, como a glicose e a frutose, é o nitrogênio. IV. Algumas proteínas podem apresentar em sua composição metais, a exemplo, o ferro ou o magnésio. Assinale a alternativa correta.
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UEPA 2014
No Jornal nacional foi comunicada a seguinte notícia: “Temos várias opções para escolher a forma em que queremos o açúcar que pode ser no seu estado sólido – em pó, mascavado, granulado – ou líquido – caramelizado. Agora, existe uma nova possibilidade: o açúcar (1) gaseificado. Um grupo de pesquisadores espanhóis da Universidade do País Basco conseguiu vaporizar a substância conhecida como ribose (2), um açúcar composto por uma série de moléculas que fazem parte da composição celular, sendo, portanto, essenciais à vida”. Disponível em http://www.cienciahoje.pt/30 Quanto às palavras em destaque, leia as afirmativas abaixo: I. (1) é conhecido como carboidrato e possui função energética e estrutural. II. (2) participa da constituição estrutural dos ácidos nucleicos RNA e DNA. III. (2) possui cinco átomos de carbono e é classificado como uma pentose. IV. (1) quando possui seis carbonos é uma hexose como a glicose, que participa da respiração celular. A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
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UCS 2012
Acredita-se que 75% das mortes no mundo são causadas por doenças crônicas, como diabetes, câncer e complicações cardíacas (Diet, nutrition and the prevention of cronic diseases). A comida, sobretudo a industrializada, tem sido apontada como a principal causa dessas enfermidades. A molécula de colesterol, considerada prejudicial em grandes quantidades, e as moléculas constituintes dos lipídios considerados “bons” para a saúde, são, respectivamente,
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PUC-MG 2015
A anemia é uma doença que atinge inúmeras pessoas em todo o mundo, mesmo em países desenvolvidos, trazendo fadigas e diminuição do desempenho físico e cognitivo. O esquema a seguir destaca alguns fatores envolvidos direta ou indiretamente na eritropoiese. No esquema E.P.O. (eritropoietina) é um hormônio produzido e liberado em resposta a baixos teores de oxigênio no sangue que passa pelos rins. De acordo com o esquema e seus conhecimentos sobre o assunto, assinale a afirmativa INCORRETA.
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UERJ 2013
Existem dois tipos principais de inibidores da atividade de uma enzima: os competitivos e os não competitivos. Os primeiros são aqueles que concorrem com o substrato pelo centro ativo da enzima. Considere um experimento em que se mediu a velocidade de reação de uma enzima em função da concentração de seu substrato em três condições: - ausência de inibidores; - presença de concentrações constantes de um inibidor competitivo; - presença de concentrações constantes de um inibidor não competitivo. Os resultados estão representados no gráfico abaixo: A curva I corresponde aos resultados obtidos na ausência de inibidores. As curvas que representam a resposta obtida na presença de um inibidor competitivo e na presença de um não competitivo estão indicadas, respectivamente, pelos seguintes números:
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ENEM 2005
Um fabricante afirma que um produto disponível comercialmente possui DNA vegetal, elemento que proporcionaria melhor hidratação dos cabelos. Sobre as características químicas dessa molécula essencial à vida, é correto afirmar que o DNA
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ENEM - 2A APLICACAO 2016
O petróleo é um tipo de combustível fóssil, de origem animal e vegetal, constituído principalmente por hidrocarbonetos. Em desastres de derramamento de petróleo, vários métodos são usados para a limpeza das áreas afetadas. Um deles é a biodegradação por populações naturais de microrganismos que utilizam o petróleo como fonte de nutrientes. O quadro mostra a composição química média das células desses microrganismos. Para uma efetiva biodegradação, a região afetada deve ser suplementada com
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CEFET-CE 2007
As proteínas desempenham importantes funções nos seres vivos: suporte, proteção, catálise, transporte, defesa, entre outras. Apresenta informações CORRETAS sobre as proteínas:
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UEA 2018
(Adaptado) Leia a tirinha. A substância citada na tirinha pertence ao grupo orgânico ___________________ , cujo papel é realizar a _________________ contra possíveis antígenos que invadem o organismo. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto.
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UNICHRISTUS 2018
De acordo com o texto, a clorina e6 é uma substância que pode ser utilizada no tratamento de uma doença relacionada à deficiência no organismo humano de
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UEA 2018
A cera de abelha, que era descartada após a coleta do mel, foi transformada em uma película protetora para conservação de frutas por estudantes do interior do Rio Grande do Norte. A ideia surgiu quando um dos estudantes leu sobre os egípcios, que utilizavam cera de abelha para conservar os corpos dos faraós durante o processo de mumificação. (Juliana Bardi et al. Ciências naturais: biologia, 2014. Adaptado.) A cera que conserva o material biológico, preservando-o da decomposição, pertence ao grupo
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UFAM 2017
(Adaptado) Na molécula de DNA humana há, aproximadamente, 30% de timinas [T]. Qual a porcentagem das outras bases nitrogenadas, adenina [A], citosina [C] e guanina [G] nessa molécula?
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UNICHRISTUS 2018
O biopolímero comentado no texto é classificado bioquimicamente como
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UFRGS 2018
Em relação às macromoléculas que constituem a maioria dos seres vivos, é correto afirmar que
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UNICHRISTUS 2018
Sobre as funções das substâncias citadas no texto, pode-se afirmar que
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UFAM 2017
São vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis, respectivamente:
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