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Exercícios de Fermentação e Respiração Celular

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Quer colocar o estudo em prática? O Stoodi tem exercícios de Fermentação e Respiração Celular dos maiores vestibulares do Brasil.

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  1. 31. FUVEST 2013
    A lei 7678 de 1988 define que “vinho é a bebida obtida pela fermentação alcoólica do mosto simples de uva sã, fresca e madura”. Na produção de vinho, são utilizadas leveduras anaeróbicas facultativas. Os pequenos produtores adicionam essas leveduras ao mosto (uvas esmagadas, suco e cascas) com os tanques abertos, para que elas se reproduzam mais rapidamente. Posteriormente, os tanques são hermeticamente fechados. Nessas condições, pode-se afirmar, corretamente, que
  2. 32. CESGRANRIO 1991
    Assinale a afirmativa correta sobre a maneira como os seres vivos retiram a energia da glicose:
  3. 33. ENEM 2015
    Normalmente, as células do organismo humano realizam a respiração aeróbica, na qual o consumo de uma mólecula de glicose gera 38 moléculas de ATP. Contudo em condições anaeróbicas, o consumo de uma mólecula de glicose pelas células é capaz de gerar apenas duas moléculas de ATP. Qual curva representa o perfil de consumo de glicose, para manutenção da homeostase de uma célula que inicialmente está em uma condição anaeróbica e é submetida a um aumento gradual de concentração de oxigênio?
  4. 34. ENEM SIMULADO 2009
    Considere a situação em que foram realizados dois experimentos, designados de experimentos A e B, com dois tipos celulares, denominados células 1 e 2. No experimento A, as células 1 e 2 foram colocadas em uma solução aquosa contendo cloreto de sódio (NaCl) e glicose (C6H12O6), com baixa concentração de oxigênio. No experimento B foi fornecida às células 1 e 2 a mesma solução, porém com alta concentração de oxigênio, semelhante à atmosférica. Ao final do experimento, mediu-se a concentração de glicose na solução extracelular em cada uma das quatro situações. Este experimento está representado no quadro abaixo. Foi observado no experimento A que a concentração de glicose na solução que banhava as células 1 era maior que a da solução contendo as células 2 e esta era menor que a concentração inicial. No experimento B, foi observado que a concentração de glicose na solução das células 1 era igual à das células 2 e esta era idêntica à observada no experimento A, para as células 2, ao final do experimento. Pela interpretação do experimento descrito, pode-se observar que o metabolismo das células estudadas está relacionado as condições empregadas no experimento, visto que as
  5. 35. UERJ 2016
    TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: Utilize as informações a seguir para responder à(s) questão(ões) O ciclo de Krebs, que ocorre no interior das mitocôndrias, é um conjunto de reações químicas aeróbias fundamental no processo de produção de energia para a célula eucarionte. Ele pode ser representado pelo seguinte esquema: Admita um ciclo de Krebs que, após a entrada de uma única molécula de acetil-CoA, ocorra normalmente até a etapa de produção do fumarato. Ao final da passagem dos produtos desse ciclo pela cadeia respiratória, a quantidade total de energia produzida, expressa em adenosinas trifosfato (ATP), será igual a:
  6. 36. UECE 1999
    As células procariontes aeróbicas conseguem reduzir a glicose a CO2+H2O, recuperando um total de 40 ATPs por molécula de glicose, com um saldo de 38 ATPs. Dos 40 ATPs, acima citados, são recuperados na cadeia transportadora de elétrons via NADH e FADH:  
  7. 37. UNAMA 2015
    O mito vermelho. Tomar um cálice de vinho tinto por dia faz bem à saúde? Já se sabe dos benefícios do vinho, como a presença de substâncias antioxidante flavonóides e resveratrol. Porém a elevada quantidade de álcool no vinho, segundo as pesquisas científicas causam danos em quase todo o corpo. A fabricação do vinho passa por qual processo biológico?
  8. 38. UFAM 2016
    Há décadas buscamos entender os mecanismos moleculares que fazem nosso corpo perder a forma e a função. Muito já sabemos e mais ainda há a descobrir. Um dia viveremos 150 anos bem saudáveis. No momento, muito crédito tem sido dado a nossa capacidade de reagir contra os danos causados em nossas organelas celulares e isso parece estar relacionado à longevidade. Que componente celular contribui com elevada produção de dano oxidativo?
  9. 39. UEA 2018
    Em um experimento, uma célula animal, rica em mitocôndrias, foi mantida em um meio com condições ideais para a realização da respiração celular. Após certo período, adicionou-se ao meio uma substância X, que bloqueia a ação dos citocromos no transporte de elétrons na cadeiarespiratória que ocorre no interior das mitocôndrias. Sabendo que M indica o momento em que a substância X foi adicionada, assinale a alternativa que representa a variação no consumo de gás oxigênio durante o experimento.
  10. 40. UNIFOR 2018
    Observando o esquema acima, avalie as afirmações que se seguem: I – A etapa A representa a etapa anaeróbica do processo de degradação da glicose que acontece no citosol. II – A maior parte do NADH é produzida no interior da mitocôndria, durante a etapa B. III – A síntese da maior parte do ATP está acoplada à redução das moléculas de NADH e FADH2, que se transformam em NAD+ e FAD, respectivamente, e ocorre durante a etapa B. IV – A etapa C ocorre nas cristas mitocondriais e produz maior quantidade de ATP do que a etapa B.   É correto apenas o que se afirma em
  11. 41. UFAM 2016
    Carl Benda, em 1898, foi o primeiro cientista a empregar o termo “mitocôndria” aos corpúsculos filamentosos. Daí até entendermos seu papel na síntese de ATP se passaram quase 100  anos. Hoje sabemos “quase” tudo desta organela; sendo assim, analise as alternativas a seguir e assinale a CORRETA:
  12. 42. UFRGS 2018
    A mitocôndria é uma organela da célula eucariótica. Considere as seguintes afirmações sobre essa organela. I. A membrana interna forma pregas, possibilitando o aumento da superfície que contém proteínas e enzimas da cadeia respiratória. II. A membrana externa apresenta aceptores que participam da glicólise. III. Ela está presente em abundância nas células do tecido muscular estriado esquelético.   Quais estão corretas?
  13. 43. FACTO 2017
    O gráfico abaixo mostra o fluxo de entrada em uma célula de uma molécula Q em função do gasto de ATP em condições normais (N) e depois da inibição da respiração mitocondrial (I). Analisando atentamente o gráfico apresentado, pode-se inferir que (marque a resposta correta):
  14. 44. FATEC 2007
    Se as células musculares podem obter energia por meio da respiração aeróbica ou da fermentação, quando um atleta desmaia após uma corrida de 1000 m, por falta de oxigenação adequada de seu cérebro, o gás oxigênio que chega aos músculos também não é suficiente para suprir as necessidades respiratórias das fibras musculares, que passam a acumular
  15. 45. ENEM 2007
    Ao beber uma solução de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma substância
  16. 46. UNICENTRO 2010
    As mitocôndrias são corpúsculos citoplasmáticos extremamente importantes para o funcionamento celular, pois participam diretamente do metabolismo energético responsável por gerar moléculas de ATP para o uso da célula. Sobre esse processo metabólico, é correto afirmar:
  17. 47. UFMG 1997
    Na fabricação de iogurtes e coalhadas, utilizam-se “iscas”, isto é, colônias de microorganismos que realizam a fermentação do leite. Em relação a esse processo, é correto afirmar que
  18. 48. UFF 2009
    Neste ano o Jardim Botânico do Rio de Janeiro completa 200 anos de existência. Nele estão situados acervos de mais de 8.000 espécies de plantas nacionais e de várias partes do mundo. O Jardim Botânico foi expandido em 15.000m2 e as estufas das orquídeas, bromélias, cactos e das plantas insetívoras foram reformadas. Este último grupo de plantas, também conhecido como plantas carnívoras, chama muito a atenção por poder obter nutrientes dos animais que capturam e digerem. Entretanto, os organismos do Reino Plantae são classificados quanto a sua nutrição como autótrofos. Os organismos autótrofos são aqueles que sintetizam moléculas orgânicas a partir de:
  19. 49. ENEM 2009
    A fotossíntese é importante para a vida na Terra. Nos cloroplastos dos organismos fotossintetizantes, a energia solar é convertida em energia química que, juntamente com água e gás carbônico (CO2), é utilizada para a síntese de compostos orgânicos (carboidratos). A fotossíntese é o único processo de importância biológica capaz de realizar essa conversão. Todos os organismos, incluindo os produtores, aproveitam a energia armazenada nos carboidratos para impulsionar os processos celulares, liberando CO2 para a atmosfera e água para a célula por meio da respiração celular. Além disso, grande fração dos recursos energéticos do planeta, produzidos tanto no presente (biomassa) como em tempos remotos (combustível fóssil), é resultante da atividade fotossintética. As informações sobre obtenção e transformação dos recursos naturais por meio dos processos vitais de fotossíntese e respiração, descritas no texto, permitem concluir que
  20. 50. MACKENZIE 2002
    A respeito dos processos de produção de ATP, assinale a alternativa INCORRETA.
  21. 51. OBB 2017
    Com relação à respiração celular, responda a questão: Sabendo que a fosforilação oxidativa ocorre nas cristas mitocondriais, com a presença de moléculas provenientes do ciclo de Krebs ou do citoplasma da célula, qual o composto que NÃO está diretamente relacionado com a ocorrência deste fenômeno?
  22. 52. UNAMA 2015
    O mito vermelho. Tomar um cálice de vinho tinto por dia faz bem à saúde? Já se sabe dos benefícios do vinho, como a presença de substâncias antioxidantes flavonóides e resveratrol. Porém a elevada quantidade de álcool no vinho, segundo as pesquisas científicas causam danos em quase todo o corpo. A fabricação do vinho passa por qual processo biológico?
  23. 53. UFMS 2009
    Após intensa atividade física realizada por um velocista em uma competição, suas células musculares obtiveram energia a partir da glicose em situação de anaerobiose. Nesse caso, espera-se como metabólito acumulado no músculo do atleta
  24. 54. CEFET-MG 2012
    Durante a realização de uma atividade física por tempo prolongado, como uma corrida, torna-se necessário regular o esforço de modo a obter a energia adequada. Em um determinado momento, é normal o atleta interromper a sua atividade devido à fadiga muscular que, dentre outros elementos, é causada pelo acúmulo de
  25. 55. ENEM PPL 2013
    A fabricação de cerveja envolve a atuação de enzimas amilases sobre as moléculas de amido da cevada. Sob temperatura de cerca de 65 °C, ocorre a conversão do amido em maltose e glicose. O caldo obtido (mosto) é fervido para a inativação das enzimas. Após o resfriamento e a filtração, são adicionados o lúpulo e a levedura para que ocorra a fermentação. A cerveja sofre maturação de 4 a 40 dias, para ser engarrafada e pasteurizada. PANEK, A. D. Ciência Hoje, São Paulo, v. 47, n. 279, mar. 2011 (adaptado).   Dentre as etapas descritas, a atividade biológica no processo ocorre durante o(a)
  26. 56. UERJ 2009
    Para estudar o metabolismo de organismos vivos, isótopos radioativos de alguns elementos, como o 14C, foram utilizados como marcadores de moléculas orgânicas.   Podemos demonstrar, experimentalmente, utilizando a glicose marcada com 14C, o acúmulo de produtos diferentes da glicólise na célula muscular, na presença ou na ausência de um inibidor da cadeia respiratória mitocondrial.   Em presença desse inibidor, o metabólito radioativo que deve acumular-se no músculo é o ácido denominado:
  27. 57. UFU 2000
    Com relação ao pâncreas, assinale a alternativa correta.
  28. 58. ENEM 2007
    Todas as reações químicas de um ser vivo seguem um programa operado por uma central de informações. A meta desse programa é a autoreplicação de todos os componentes do sistema, incluindo-se a duplicação do próprio programa ou mais precisamente do material no qual o programa está inscrito. Cada reprodução pode estar associada a pequenas modificações do programa. M. O. Murphy e l. O’neill (Orgs.). O que é vida? 50 anos depois — especulações sobre o futuro da biologia. São Paulo: UNESP. 1997 (adaptado). São indispensáveis à execução do “programa” mencionado acima processos relacionados a metabolismo, autoreplicação e mutação, que podem ser exemplificados, respectivamente, por:
  29. 59. ENEM - 3 APLICACAO 2016
    Na preparação da massa do pão, presente na mesa do café da maioria dos brasileiros, utiliza-se o fungo Saccharomyces cerevisiae vivo, contido no fermento. Sua finalidade é fazer com que a massa cresça por meio da produção de gás carbônico. Esse processo químico é causado pela
  30. 60. UFSCAR 2006
    Os ingredientes básicos do pão são farinha, água e fermento biológico. Antes de ser levada ao forno, em repouso e sob temperatura adequada, a massa cresce até o dobro de seu volume. Durante esse processo predomina a
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