UERJ 2013

Em um laboratório, inoculou-se em um rato, previamente mantido em jejum prolongado, o aminoácido alanina marcado com C14. Após algum tempo, a incorporação de C14 foi medida em quatro substâncias extraídas de diferentes órgãos desse animal:

— glicose, do fígado;
— histidina, do tecido muscular;
— acetilcolina, do cérebro;
— ácido oleico, do tecido adiposo.

Sabendo-se que a alanina, após ser desaminada, produz ácido pirúvico, a eficiência de marcação pelo isótopo radioativo C14deverá ter sido maior na seguinte substância:

Escolha uma das alternativas.