UFMS 2008
A cana-de-açúcar é atualmente, para o Brasil, uma das culturas mais promissoras. Além de fonte renovável para obtenção de combustível, é utilizada na obtenção de açúcar e, mais recentemente, tem sido utilizada como matéria-prima para a chamada indústria alcoolquímica. O etanol, combustível que tem sido exportado para vários países, é um liquido volátil, de densidade igual a 0,8 g/cm3. O número de moléculas de etanol (CH3CH2OH), contidas em 500 mL dessa substância, é igual a
(Número de Avogadro: 6 x 1023; massa molar, em g/mol: C=12; H=1; O=16).
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