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PUC-SP (Inverno) 2014

Em um erlenmeyer foi colocada suspensão de levedura em solução de glicose a 5%. Esse erlenmeyer foi conectado a um frasco contendo Ba(OH)2 ou água de barita, como é mostrado na figura abaixo:

Depois de algum tempo, constatou-se no frasco um precipitado esbranquiçado. Isso ocorreu devido à liberação de

Escolha uma das alternativas.