Exercícios de Biologia

UEPB 2014

Quem nunca ouviu falar no dito popular “O café da manhã deve ser de rei, o almoço de príncipe e o jantar de plebeu”? Infelizmente, nossos hábitos impostos muitas das vezes pela vida moderna têm ignorado, evitado e até invertido os hábitos alimentares saudáveis. Para a ciência, cumprir o ritual das etapas da alimentação é essencial para a saúde, para a manutenção do peso ideal e, principalmente, para o equilíbrio de tudo o que se fará e se comerá durante o dia. A sabedoria popular mais uma vez trai algo em falta nos nossos dias: bom senso.

Baseado neste dito popular, assinale a proposição INCORRETA.

A suplementação alimentar à dieta normal do indivíduo só deve ser prescrita quando a pessoa não ingere as doses diárias recomendadas dos nutrientes de que precisa.

O fracionamento das refeições ao longo do dia, com a inclusão de um reforçado desjejum, contribui para o metabolismo energético adequado, ajudando a equilibrar melhor o que consumimos e o que gastamos.

Uma dieta rica em fibras, leite, frutas e carboidratos que demoram a queimar pelo corpo é uma das opções mais indicadas para a refeição matinal, pois, entre outros benefícios, transmite a sensação de saciedade por mais tempo até a próxima refeição.

“O café da manhã deve ser de rei” pode ser interpretada como uma refeição composta de aveia, iogurte, maçã, banana, mamão, ovos e pão integral, para manter nosso corpo com mais energia até a hora do almoço.

“Jantar como um plebeu” tem a interpretação fisiológica de uma refeição potencialmente energética à noite para compensar a redução do metabolismo corpóreo noturno, armazenando assim energia para suprir as longas horas de sono e manutenção do corpo alimentado durante a noite.

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