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UFF 2006

No Brasil, a grande maioria dos produtos alimentícios disponíveis no mercado apresenta soja ou milho em sua composição, adicionados na forma natural do grão ou como proteína, gordura, óleo, amido, extrato ou lecitina (Ciência Hoje 34 (203): 38, 2004). Estes dois vegetais são amplamente cultivados em todas as regiões do país.
Assinale a alternativa que classifica e descreve corretamente essas duas espécies.

Escolha uma das alternativas.