UFJF ( PISM 3 ) 2018
“John apanha um pouco de lenha, mas os pedaços são grandes demais e as lufadas de vento não deixam o fogo pegar. É preciso rachar a madeira para que as lascas se inflamem. Volto aos pinheiros raquíticos para procurar o facão de mato. [...] O vento sopra com tanta força que as labaredas não alcançam a carne”.
Fonte: Zen e a arte da manutenção de motocicletas, Robert M. Pirsig p. 60 (adaptado)
Com base no texto acima, complete as lacunas abaixo:
I.Ao rachar a madeira em lascas, aumenta-se a___________e, por consequência, a reação de combustão ocorre mais rapidamente.
II.Quanto_________a temperatura, mais rapidamente uma reação química ocorre, logo, o vento, ao afastar as labaredas, faz com que a carne cozinhe mais____________.
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