UNEMAT 2006
Sopa picante de morango
Misture os morangos com o açúcar e a pimenta. Reserve por 1 hora. Passe ao copo do liquidificador. Junte sucos de tomate, sal e creme de leite. Bata bem. Reserve. Esfregue o alho nas fatias de pão ciabalta. Pincele azeite. Toste no forno. Retire. Reserve. Ferva a sopa por 5 min (em dias quentes, pode-se servi-la fria). Sirva sopa, com 1 pingo de creme de leite, e fatias de ciabalta.
Revista Caras nº35
Com base na análise do texto, assinale a alternativa INCORRETA.
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