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Exercícios de Química

Listagem de exercícios

UNICAMP 2016

Em seu livro Como se faz Química, o Professor Aécio Chagas afirma que “quem transforma a matéria, sem pensar sobre ela, não é, e jamais será um químico”.
Considere alguns produtos que um cozinheiro reconhece nas linhas 1 - 4 do quadro a seguir, e aqueles que um químico reconhece nas linhas 5 - 8.

Um químico, familiarizado com as atividades culinárias, relacionaria as linhas

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