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VUNESP

A análise química da vitamina C (ácido ascórbico) mostrou a seguinte composição percentual em massa: 40,9% de C; 4,57% de H e 54% de O.

Dados: massas molares em g/mol: H = 1;C = 12; O = 16

A fórmula empírica do ácido ascórbico é:

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