Parece simples, mas você sabe todas as propriedades e funções da água em um ser vivo? Sabe diferenciar substâncias hidrofóbicas e hidrofílicas? Conhece os conceitos de hidrólise e desidratação? Nessa aula você irá solucionar essas perguntas e muito mais! Você compreenderá as funções de solvente, regulação térmica, transporte, além de ter uma visão geral sobre o teor de água entre diferentes órgãos e entre diferentes seres vivos.