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  1. 61

    UNIRG 2018

    Um pesquisador pretende verificar a influência de um hormônio X em um cultivo de células para observar o seu efeito sobre a síntese de ácidos nucleicos totais (DNA e RNA). Para tal, o pesquisador resolve usar a técnica de moléculas radioativas marcadas. Assinale, entre as alternativas abaixo, a molécula marcada que deve ser utilizada como indicadora.

  2. 62

    UNIMONTES 2015

    Atualmente, há evidências científicas sugerindo que o exercício físico intenso e contínuo é um importante estímulo à produção excessiva de radicais livres. Radicais livres são moléculas instáveis ou fragmentos de moléculas que não apresentam nas suas órbitas exteriores um par de elétrons. Seus efeitos englobam inúmeras alterações das membranas celulares, lesões no sarcômero, inflamação, alterações histológicas, dor muscular, envelhecimento precoce, entre outros. O excesso de radicais livres pode ser contrabalanceado com antioxidantes enzimáticos e nutricionais como as vitaminas C, E e A. Analise as alternativas abaixo e assinale a que apresenta corretamente a organela e a enzima relacionada à atividade antioxidante enzimática.

  3. 63

    PUC-RS 2015

    Adenina, guanina e citosina são bases presentes tanto na estrutura de DNA como na de RNA. Qual das moléculas abaixo também está presente em ambas?

  4. 64

    ENEM 2002

    O milho verde recém-colhido tem um sabor adocicado. Já o milho verde comprado na feira, um ou dois dias depois de colhido, não é mais tão doce, pois cerca de 50% dos carboidratos responsáveis pelo sabor adocicado são convertidos em amido nas primeiras 24 horas. Para preservar o sabor do milho verde pode-se usar o seguinte procedimento em três etapas:   1º descascar e mergulhar as espigas em água fervente por alguns minutos; 2º resfriá-las em água corrente; 3º conservá-las na geladeira.   A preservação do sabor original do milho verde pelo procedimento descrito pode ser explicada pelo argumento de que 

  5. 65

    UPE 2014

    Existem diversos nutrientes que desempenham várias funções no organismo dos animais. Dentre estes, destacam-se:  I - Carboidratos, II - Proteínas e III - Vitaminas.   Assinale a alternativa que apresenta a correspondência CORRETA em termos de nutrientes e suas respectivas funções.

  6. 66

    FUVEST 2007

    No interior do Maranhão, uma doença que vitimou muitas pessoas começava com dormência e inchaço nas pernas, evoluindo para paralisia, insuficiência respiratória e cardíaca. Esses sintomas são iguais aos do beribéri, moléstia conhecida há mais de 2.000 anos. Nas primeiras décadas do século XX, o beribéri foi relacionado à carência da vitamina B1, usualmente encontrada em cereais integrais, legumes, ovos e leite. O quadro carencial, comum em lugares pobres, onde a alimentação é inadequada, pode ser agravado pela ingestão de bebidas alcoólicas e pelo contato com agrotóxicos. Como no passado, também hoje, as vítimas do beribéri, no interior do Maranhão, são subnutridas, sendo sua alimentação baseada quase que exclusivamente em arroz branco. Em uma das comunidades afetadas, foram feitas algumas propostas, visando combater a doença: I. Incentivar o cultivo de hortas domésticas e a criação de pequenos animais para consumo. II. Isolar as pessoas afetadas e prevenir a doença com uma campanha de vacinação. III. Orientar os trabalhadores da região sobre o uso de equipamentos de proteção individual, quando da manipulação de agrotóxicos. Entre as três propostas, podem contribuir para o combate à doença, apenas

  7. 67

    FUVEST 2007

    Os carboidratos, os lipídios e as proteínas constituem material estrutural e de reserva dos seres vivos. Qual desses componentes orgânicos é mais abundante no corpo de uma planta e de um animal?

  8. 68

    UNESP 2002

    Considere um grupo de pessoas com características homogêneas no que se refere à cor de pele. As pessoas desse grupo que têm maior chance de apresentar deficiência de vitamina D e que estão mais sujeitas a fraturas ósseas são indivíduos que ingerem alimentos

  9. 69

    UFU 2000

    Com relação aos componentes do núcleo interfásico das células dos eucariontes, é correto afirmar que I- a carioteca é constituída por duas membranas lipoprotéicas separadas por um espaço perinuclear. Apresenta muitos poros, denominados de annulli, através dos quais ocorre a troca de macromoléculas entre o núcleo e o citoplasma. A carioteca é considerada como uma diferenciação do retículo endoplasmático. II- a cromatina é uma massa densa, formada pelas cromátides que constituem os cromossomos interfásicos. Existem dois tipos de cromatina: eucromatina (mais densa), característica dos eucariontes, e a heterocromatina (menos densa), característica dos procariontes. III- o nucléolo é formado por proteínas, mas também por lipídios, polissacarídeos, água, DNA e, principalmente, possui em sua constituição RNA ribossômico. São corretas as afirmativas:

  10. 70

    UNESP

    Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes:   Proposta I – distribuir de leite e derivados. Proposta II – adicionar flúor à água que abastece a cidade. Proposta III – adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente. Proposta IV – incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos. Proposta V – incrementar o consumo de frutas e verduras.   A proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices de cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias é a de número

  11. 71

    UNEMAT 2010

    Carboidratos, que compreendem os açúcares e os lipídios, são substâncias orgânicas fundamentais para a vida. De maneira geral, os açúcares e os lipídios estão relacionados com:

  12. 72

    UNIMONTES 2015

    A mãe de uma criança é convidada pela professora a comparecer à escola a fim de discutir assuntos relacionados ao desempenho de seu filho. Várias hipóteses para o relativo insucesso do filho nas atividades avaliativas foram levantadas. Entretanto, somente após uma consulta com um oftalmologista e a comprovação de comprometimento na visão da criança é que o problema começou a ser resolvido. Foi constatado que o déficit na visão estava fortemente associado com uma carência nutricional específica. Com base nas informações apresentadas e nos conhecimentos associados, é CORRETO afirmar: 

  13. 73

    UFMG 2006

    O arroz dourado - geneticamente modificado - produz β-caroteno (vitamina A). Assim sendo, é CORRETO afirmar que o uso desse grão na alimentação humana resulta em benefício para a saúde porque ele

  14. 74

    UFF 2001

    Uma pessoa, com séria deficiência na digestão e absorção de gorduras, apresentou dificuldade de visão em ambientes mal iluminados, além de córnea irritada, seca, sem brilho e com ulcerações. Assinale a opção que nomeia o nutriente cuja deficiência no organismo acarreta as manifestações acima descritas.

  15. 75

    UPE 2011

    Leia o texto abaixo História e variações do cuscuz O kuz-kuz ou alcuzcuz nasceu na África Setentrional. Inicialmente, feito pelos mouros com arroz ou sorgo, o prato se espalhou pelo mundo no século XVI, sendo feito com milho americano. No Brasil, a iguaria foi trazida pelos portugueses na fase Colonial. Estava presente apenas nas mesas das famílias mais pobres e era a base da alimentação dos negros. Em São Paulo e Minas Gerais, o prato se transformou em uma refeição mais substancial, recheado com camarão, peixe ou frango e molho de tomate. No Nordeste, a massa de milho feita com fubá é temperada com sal, cozida no vapor e umedecida com leite de coco com ou sem açúcar. Fonte: www.mundolusiada.com.br/.../gas015_jun08. 01. Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna. Delícias da culinária da nossa terra, o cuscuz feito de milho é rico em _________.

  16. 76

    UFG 2008

    Leia o texto abaixo.  As três décadas de estudos sobre os alimentos, o metabolismo humano e a fisiologia do esporte mostram que as dietas radicais não funcionam. Na busca do corpo saudável e esbelto, a melhor dieta é a do bom senso. Uma das dietas mundialmente conhecidas proíbe o consumo de leite e derivados e limita muito o consumo de proteínas. Essas restrições levam à carência de minerais, especialmente o cálcio e ferro.  VEJA, São Paulo, mar. 2007, n. 11, p. 62. [Adaptado]. Um indivíduo adulto que adotou essa dieta por um período prolongado pode apresentar 

  17. 77

    OBB 2008

    Uma política contra o cretinismo - A falta de iodo ainda é a principal causa de retardamento mental no mundo   Já há alguns anos, um grupo do Boston Medical Center vem alertando para o fato de que mulheres grávidas da população local mais pobre apresentam deficiência alimentar de iodo! O último alerta indica que o leite de até 50% dessas mulheres pode estar deficiente em iodo. Infelizmente, a falta de iodo continua sendo a principal causa de retardamento mental em todo o mundo. Esse é um problema muito antigo que está ligado ao surgimento da vida nos oceanos, há cerca de 600 milhões. A origem marítima fez com que o funcionamento da maior parte dos organismos se desenvolvesse baseado em elementos abundantes nos mares, como a água, que constitui mais da metade do organismo humano adulto. Outro elemento marítimo importante é o iodo. Pequenas quantidades desse elemento químico são necessárias para a vida da maioria dos organismos em nosso planeta. Nós, por exemplo, necessitamos da ingestão de cerca de um décimo de miligrama de iodo todos os dias. Ao se aventurarem no ambiente terrestre, os vertebrados bem sucedidos foram aqueles que conseguiram desenvolver mecanismos para se proteger da falta de água e desses outros elementos, inclusive do iodo. A deficiência de iodo durante a gravidez e/ou nos primeiros dois a três anos de vida freqüentemente resulta em rebaixamento importante da inteligência (QI), deficiência auditiva e de crescimento, sendo que nos casos graves observa-se retardamento mental, surdez e baixa estatura. Um quadro triste e irreversível, conhecido como cretinismo Antonio Bianco (Pesquisa FAPESP, Edição Online - 17/04/07)   A deficiência na ingestão de iodo gera hipofunção na seguinte glândula endócrina:

  18. 78

    PUC-SP

    As proteínas são compostos:

  19. 79

    PUC-RJ 2014

    Na preparação do meio de cultura para células animais, o técnico de um determinado laboratório esqueceu-se de adicionar o suprimento de aminoácidos. Que moléculas terão sua formação imediatamente prejudicada? 

  20. 80

    UTFPR 2008

    Água é uma substância química cujas moléculas são formadas por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. É abundante no Universo, inclusive na Terra, onde cobre grande parte de sua superfície e é o maior constituinte dos fluidos dos seres vivos.  Disponível em: https://pt.wikipedia.org/ A água apresenta inúmeras propriedades que são fundamentais para os seres vivos. Uma propriedade da água de importância fundamental para os sistemas biológicos é a de

  21. 81

    UFV 2011

    São blocos formadores das proteínas:

  22. 82

    FAAP

    A sacarose é uma substância química proveniente da cana-de-açúcar ou da beterraba e serve como “adoçante”. A sacarose é:

  23. 83

    ENEM 2000

    No Brasil, mais de 66 milhões de pessoas beneficiam-se hoje do abastecimento de água fluoretada, medida que vem reduzindo, em cerca de 50%, a incidência de cáries. Ocorre, entretanto, que profissionais da saúde muitas vezes prescrevem flúor oral ou complexos vitamínicos com flúor para crianças ou gestantes, levando à ingestão exagerada da substância. O mesmo ocorre com o uso abusivo de algumas marcas de água mineral que contêm flúor. O excesso de flúor - fluorose - nos dentes pode ocasionar desde efeitos estéticos até defeitos estruturais graves. Foram registrados casos de fluorose tanto em cidades com água fluoretada pelos poderes públicos como em outras, abastecidas por lençóis freáticos que naturalmente contêm flúor. (Adaptado da Revista da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas- APCD, vol. 53, nº.1, jan./fev. 1999) Com base nesse texto, são feitas as afirmações abaixo. I - A fluoretação da água é importante para a manutenção do esmalte dentário, porém não pode ser excessiva. II - Os lençóis freáticos citados contêm compostos de flúor, em concentrações superiores às existentes na água tratada. III - As pessoas que adquiriram fluorose podem ter utilizado outras fontes de flúor além da água de abastecimento público, como, por exemplo, cremes dentais e vitaminas com flúor. Pode-se afirmar que, apenas:

  24. 84

    OBB 2016

    As vitaminas são classificadas de acordo com a sua atividade biológica e química, e não pela sua estrutura. Assim, cada vitamina refere-se a uma série de compostos, os vitâmeros, que mostram a atividade biológica associada a uma determinada vitamina. Cada conjunto destes compostos químicos é agrupado num título de descritor genérico ao qual é atribuída uma letra. Atualmente, conhecem-se 13 vitaminas.   Assinale a alternativa correta com relação a todas as vitaminas:

  25. 85

    ENEM 2007

    Todas as reações químicas de um ser vivo seguem um programa operado por uma central de informações. A meta desse programa é a autoreplicação de todos os componentes do sistema, incluindo-se a duplicação do próprio programa ou mais precisamente do material no qual o programa está inscrito. Cada reprodução pode estar associada a pequenas modificações do programa. M. O. Murphy e l. O’neill (Orgs.). O que é vida? 50 anos depois — especulações sobre o futuro da biologia. São Paulo: UNESP. 1997 (adaptado). São indispensáveis à execução do “programa” mencionado acima processos relacionados a metabolismo, autoreplicação e mutação, que podem ser exemplificados, respectivamente, por:

  26. 86

    ENEM PPL 2015

    Uma enzima foi retirada de um dos órgãos do sistema digestório de um cachorro e, após ser purificada, foi diluída em solução fisiológica e distribuída em três tubos de ensaio com os seguintes conteúdos: Tubo 1: carne  Tubo 2: macarrão  Tubo 3: banha Em todos os tubos foi adicionado ácido clorídrico (HCl), e o pH da solução baixou para um valor próximo a 2. Além disso, os tubos foram mantidos por duas horas a uma temperatura de 37 °C. A digestão do alimento ocorreu somente no tubo 1. De qual órgão do cachorro a enzima foi retirada?

  27. 87

    PUC-MG 2012

    Os sais minerais são importantes constituintes esqueléticos de nosso corpo ou podem ocorrer como íons intra e extracelulares que podem atuar em diversos processos fisiológicos. Algumas importantes funções dos íons são: 1. formação e manutenção de ossos e dentes. 2. processos de transmissão de impulsos nervosos. 3. regulação da contração muscular. 4. participação na cascata de coagulação sanguínea. Entre as funções citadas, o sal mineral que participa diretamente dessas funções é o

  28. 88

    UTFPR 2009

    Ácidos nucléicos são macromoléculas formadas de moléculas menores denominadas nucleotídeos. Cada nucleotídeo, por sua vez, é constituído por uma molécula de ácido fosfórico, uma molécula de açúcar (ribose ou desoxirribose) e uma base nitrogenada (adenina, guanina, citosina, timina e uracila). Existem dois tipos de ácidos nucléicos: ácido desoxirribonucléico, ou DNA, e ácido ribonucléico, ou RNA, que se diferem pela pentose, pelas bases nitrogenadas e estruturalmente. Assinale a alternativa em que há correspondência entre o tipo de ácido nucléico, a pentose, a base nitrogenada exclusiva e a estrutura:

  29. 89

    CEFET-MG 2012

    Em uma molécula de DNA, constituída por 1.800 nucleotídeos existe 40% de adenina. As quantidades de timina,citosina e guanina encontradas são, respectivamente,

  30. 90

    FCMMG 2012

    Na bula de um medicamento, na parte referente às “Informações Técnicas”, lê-se: “Maxsulid (nimesulida betaciclodextrina) é uma nova formulação de nimesulida, na qual a substância ativa forma um complexo com a  betaciclodextrina. A betaciclodextrina é um oligossacarídeo cíclico,obtido através da hidrólise e conversão enzimática do amido...” Pela informação acima, pode-se concluir que a betaciclodextrina é:

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