MACKENZIE 2004
Utilizando larvas de peixes conhecidos como “paulistinhas”, uma equipe de pesquisadores de Maryland (EUA) desenvolveu um alimento que consiste em um lipídio capaz de emitir uma luz fluorescente quando está sendo digerido por uma enzima. Nesses peixes, foi testada a ação de uma droga anticolesterol, que bloqueia totalmente a fluorescência, indicando que o lipídio “não chegou a ser digerido pois a vesícula biliar não liberou a bílis”.
Folha de São Paulo - fev. 2004
A partir do texto dado, considere as afirmações abaixo.
I. A fluorescência descrita pode ser observada no intestino delgado.
II. A bile é produzida na vesícula biliar.
III. A ausência de digestão observada deveu-se à falta de bile, responsável direta pela digestão enzimática de lipídios.
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