Biomoléculas - Carboidratos (Parte 1)

Nesta primeira videoaula de biomoléculas você vai começar a estudar os carboidratos, também chamados de glicídios, glucídios ou glúcides. Os carboidratos são também conhecidos como açúcares, possuem sabor adocicado, e estão presentes em boa parte dos alimentos. Aprenderá a síntese de carboidratos e a classificação desses carboidratos, que são divididos em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. E verá mais detalhes sobre os monossacarídeos.