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A molécula de sabão pode ser representada da seguinte maneira:

Screen Shot 2017-03-26 at 18.03.51.png

Ao adicionarmos sabão a uma mistura de água (Screen Shot 2017-03-26 at 18.23.18.png) e gordura (Screen Shot 2017-03-26 at 18.23.47.png), espera-se que as moléculas se organizem da seguinte forma:

   


    

 

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