Stoodi
A seguir é apresentada uma tabela com o valor aproximado de pOH de alguns alimentos:
Substância | pOH |
Café | 9 |
Leite | 8 |
Água pura | 7 |
Clara de ovo | 6 |
Espinafre | 5 |
Sabe-se que o intestino delgado apresenta um pH de valor 8.
Dentre os alimentos apresentados, aquele que apresenta pH igual ao do intestino delgado é
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