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UFF 2005

O leite materno é um alimento rico em substancias orgânicas, tais como proteínas, gorduras e açúcares, e substancias minerais como, por exemplo, o fosfato de cálcio. Esses compostos orgânicos tem como característica principal as ligações covalentes na formação de suas moléculas, enquanto o mineral apresenta também ligação iônica. Assinale a alternativa que apresenta corretamente os conceitos de ligações covalente e iônica, respectivamente.

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