AULA 1
Visão integrada
Integração Metabólica: estudo que se baseia nas informações bioquímicas da alimentação para entender os processos fisiológicos que acontecem no ser humano.
Resumo de Integração Metabólica - Biologia
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AULA 2
Fisiologia da nutrição
Nutrição: ingestão, degradação e absorção do alimento.
Importantes organizações relacionadas aos processos de nutrição:
Intestinos: órgão importante de absorção de nutrientes pós-digestão;
Fígado: órgão que regula a distribuição de nutrientes para o corpo;
Pâncreas: responsável pela liberação dos hormônios Insulina (de efeito anabólico) e Glucagon (de efeito catabólico);
Músculos: Tecidos importantes para a contração muscular;
Adipócitos: células do tecido adiposo com capacidade de armazenamento de gordura;
Encéfalo: região composta por tronco cerebral, cérebro e cerebelo e de vital importância para controle do ser humano.
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