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Resumo teórico

Nutrição Vegetal e Trocas Gasosas

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AULA 1

Nutrição Inorgânica

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Visão geral

A nutrição mineral corresponde à absorção de nutrientes minerais (água e sais minerais) do solo, principalmente pelas raízes, por meio da zona pilífera.

Quanto aos sais minerais necessários à planta:

  • Macronutrientes: necessários em grande quantidade pela planta. Exemplos: Nitrogênio, Fósforo, Potássio, Enxofre e Magnésio;

  • Micronutrientes: necessários em pequena quantidade pela planta. Exemplos: Zinco, Ferro e Manganês.

 

Hidroponia

Cultivo de plantas em maio inerte, suspensas e com suas raízes mergulhadas em uma solução com níveis ideais de sais minerais.

 

A raiz e a nutrição mineral

A zona pilífera da raiz é a região de maior atividade de absorção de água e sais minerais por apresentar maior superfície de contato com o solo.

Regiões da raiz a partir de um corte transversal:

  • Epiderme: tecido de revestimento;

  • Córtex: região de preenchimento logo adjacente à epiderme;

  • Cilindro central: origina os tecidos condutores;

  • Periciclo: origina as raízes secundárias;

  • Endoderme: regula o fluxo de minerais (íons) em direção ao xilema. Apresenta as estrias de Caspary (cinturão de entre as células de endoderme).

AULA 2

Nutrição Orgânica

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Visão geral

Processo de síntese de compostos orgânicos.

  • Energéticos;

  • Estruturais;

  • Reguladores.

 

Papel e importância da fotossíntese

Garante a síntese de compostos orgânicos a partir de substâncias inorgânicas, tendo a luz como fonte primária de energia.

Nutrição Mineral -> Sustenta -> Nutrição orgânica -> Fornece a matéria orgânica que compõe e mantém a vida.

AULA 3

Trocas Gasosas e Transpiração

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Visão geral

As trocas gasosas estão relacionadas aos tecidos de revestimento:

  • Epiderme: revestimento primário;

  • Periderme: revestimento secundário.

 

Epiderme e seus anexos

  • Pelos:podem apresentar função absorvente (como nas raízes) ou função secretora (tricomas das folhas);

  • Estômatos: realizam as trocas gasosas nas folhas;

  • Acúleos:função protetora nos caules de certas plantas.

  • Hidatódios: realizam a sudação (perda de gotículas de água nas bordas de certas folhas);

 

Os estômatos

Estrutura:

  • Duas células-guardas (clorofiladas);

  • Duas células anexas (aclorofiladas);

  • Ostíolo: fenda formada pelo estômato aberto.


Quanto à localização na folha:

  • Folha hipostomática: estômatos localizados na epiderme inferior;

  • Folha epistomática: estômatos localizados na epiderme superior;

  • Folha anfistomática: estômatos localizados na epiderme superior e na epiderme inferior.


Funcionamento do estômato (influenciados por fatores):

  • Disponibilidade de água (mecanismo hidroativo);

  • Disponibilidade de luz (mecanismo fotoativo);

  • Concentração de CO2 no mesófilo foliar;

  • Variação na temperatura.