Visão geral

A nutrição mineral corresponde à absorção de nutrientes minerais (água e sais minerais) do solo, principalmente pelas raízes, por meio da zona pilífera.

Quanto aos sais minerais necessários à planta:

• Macronutrientes: necessários em grande quantidade pela planta. Exemplos: Nitrogênio, Fósforo, Potássio, Enxofre e Magnésio;

• Micronutrientes: necessários em pequena quantidade pela planta. Exemplos: Zinco, Ferro e Manganês.

Hidroponia

Cultivo de plantas em maio inerte, suspensas e com suas raízes mergulhadas em uma solução com níveis ideais de sais minerais.

A raiz e a nutrição mineral

A zona pilífera da raiz é a região de maior atividade de absorção de água e sais minerais por apresentar maior superfície de contato com o solo.

Regiões da raiz a partir de um corte transversal:

• Epiderme: tecido de revestimento;

• Córtex: região de preenchimento logo adjacente à epiderme;

• Cilindro central: origina os tecidos condutores;

• Periciclo: origina as raízes secundárias;

• Endoderme: regula o fluxo de minerais (íons) em direção ao xilema. Apresenta as estrias de Caspary (cinturão de entre as células de endoderme).

Visão geral

Processo de síntese de compostos orgânicos.

• Energéticos;

• Estruturais;

• Reguladores.

Papel e importância da fotossíntese

Garante a síntese de compostos orgânicos a partir de substâncias inorgânicas, tendo a luz como fonte primária de energia.

Nutrição Mineral -> Sustenta -> Nutrição orgânica -> Fornece a matéria orgânica que compõe e mantém a vida.

Visão geral

As trocas gasosas estão relacionadas aos tecidos de revestimento:

• Epiderme: revestimento primário;

• Periderme: revestimento secundário.

Epiderme e seus anexos

• Pelos:podem apresentar função absorvente (como nas raízes) ou função secretora (tricomas das folhas);

• Estômatos: realizam as trocas gasosas nas folhas;

• Acúleos:função protetora nos caules de certas plantas.

• Hidatódios: realizam a sudação (perda de gotículas de água nas bordas de certas folhas);

Os estômatos

Estrutura:

• Duas células-guardas (clorofiladas);

• Duas células anexas (aclorofiladas);

• Ostíolo: fenda formada pelo estômato aberto.

Quanto à localização na folha:

• Folha hipostomática: estômatos localizados na epiderme inferior;

• Folha epistomática: estômatos localizados na epiderme superior;

• Folha anfistomática: estômatos localizados na epiderme superior e na epiderme inferior.

Funcionamento do estômato (influenciados por fatores):

• Disponibilidade de água (mecanismo hidroativo);

• Disponibilidade de luz (mecanismo fotoativo);

• Concentração de CO₂ no mesófilo foliar;

• Variação na temperatura.