AULA 1
O problema da fome
História brasileira
- A fome era considerada como algo natural. A natureza faz as pessoas viverem na miséria;
- Resultado: não é possível combater a fome; devemos aceitar a miséria;
- No Nordeste: o clima não permite o cultivo. Isso geraria incapacidade biológica dos habitantes.
Josué de Castro
- Visitou as regiões brasileiras. Escreveu a Geografia da Fome;
- Analisou a colonização dessas regiões;
- Estudou a produção alimentícia dessas regiões conforme a colonização.
Vários tipos de fome
- Endêmicas (permanentes);
- Epidêmicas (temporárias);
- Totais (inanição);
- Ocultas: é mais problemática no Brasil. As pessoas comem todos os dias, mas a alimentação não é adequada. Gera desnutrição, fraqueza e doenças. A produtividade cai e populações acabam sendo dizimadas.